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Más de 100 años transcurrieron entre la primera edición del ABC de apicultura, tal su primera denominación y la última entrega del ABC y XYZ de la apicultura, enciclopedia de la cría científica y la práctica de las abejas actualizadas y remozada que la editorial Hemisferio Sur pone hoy en manos del lector de temas apícolas de habla hispana. Escrita inicialmente por A.I. Root, fundador de A.I. Root company, uno de los hombre más notables que tuvo la apicultura no solo de E.U.A. sino del mundo, poseedor de una mentalidad múltiple; agrónomo, industrial, inventor, pensador, publicista, filántropo, etc., su obra es el fruto de sus investigaciones y descubrimientos y también del público que lo seguía a través de miles de cartas, donde le planteaban dudas o hallazgos que él pacientemente recogía, condensaba, verificaba y aprovechaba. Root tuvo como maestro nada menos que a Langstroth, quien es llamado con justicia el Padre de la apicultura moderna.