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En este libro se explica la nueva teoría, las estrategias experimentales y la aplicación del Análisis del Control Metabólico. Se trata del primer libro dedicado a este provocativo y desafiante tema. Dirigido a estudiantes universitarios de metabolismo y de enzimología y también a bioquímicos, microbiólogos y biólogos moleculares.
Prefacio. Agradecimientos. Introducción: regulación y control. Métodos para estudiar el metabolismo y su regulación. Actividad enzimática: las bases moleculares de su regulación. Enfoques tradicionales sobre regulación metabólica. Análisis del Control Metabólico. Determinación de los coeficientes de control. Estructuras de control en el metabolismo. Conclusión.
Con 85 ilustraciones en blanco y negro