El maíz y su cultivo.

Sinopsis

Esta obra tiene como principal objetico proporcionar información a agricultores, estudiantes, profesionales, investigadores y ejecutivos, acerca de diversos trabajos y la propia experiencia del autor en el estudio de uno de los cultivos más antiguos y útiles al hombre: el Zea mays L.

Se han estructurado en cuatro capítulos independientes, para que el lector estudie el que más le interese: 1. El maíz en México y en el mundo; su antigüedad. Los recursos genéticos (razas), usos y estádisticas, 2. Botánica del maiz,; el origen, parientes y clasificación, 3. La fitogenotecnia para el mejoramiento genético y 4. Tecnologías del cultivom, desde preparación del suelo hasta la cosecha y almacenamiento.

Para lograr lo anterior se acudió a un muestreo de bibliografía disponible en: libros, publicaciones científicas y tecnológicas, tesis de investigación y a la experiencia personal lograda a través de cuatro décadas de actuación profesional como investigador en diversas instituciones.