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Se describen todas las técnicas paso a paso con la ayuda de dibujos en color para podar todos los árboles frutales (albaricoquero, grosellero, guindo, manzano, peral, vid, etc.). En cada especie se especifican las podas de formación, fructificación y restauración y la evolución del árbol año a año.
Se indican para cada árbol las formas mejor adaptadas para obtener buenas recolecciones y deliciosas frutas y numerosos consejos para no equivocarse.