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Termodinámica Biológica ofrece una introducción al estudio de las transformaciones de energía en los sistemas biológicos. Es un texto fundamental para los estudiantes de las ciencias biológicas, bioquímicas, biomédicas y biotecnológicas.
En el texto se explica y se demuestra que los procesos en los seres vivos están determinados por la leyes de la termodinámica. El entendimineto de los procesos que ocurren en la célula desde la presepectiva termodinámica, abre una nueva visión que es fundamental para los estudiantes de las ciencias biológicas modernas.
El énfasis de la obra está en la comprensión de los conceptos básicos y el desarrollo de habilidades en la resolución de problemas reales manteniendo un lenguaje matemático simple. El libro está especialmente diseñado para estudiantes de biología, bioquímica, ingeniería bioquímica, biotecnología y otras áreas afines.
El contenido de la obra incluye entre otros temas: Materia y sus propiedades, Energía, Leyes fundamentales de la termodinámica, Bioenergética, Flujos energéticos celulares, Procesos de transporte, y Termodinámica del crecimiento microbiano.